猛毒で知られてる ソウシハギがスーパーへ


カワハギの仲間で一番大きくなる、ソウシハギが 2匹三重県のスーパーへ
出回り 一匹は、買われて 鍋で食べたが 問題が無かったと
ニュースで聞きました。



フグの70倍の猛毒 パリドキシンがあり これを食べて 半日で死亡したと
過去に聞かされてました。

沖縄では、内臓に毒があり 肉は無毒で刺身や天ぷらで食べてるとWikipedia
で見ました。

刺に毒は、アカエイ、マダラエイ、ゴンズイミノカサゴオニオコゼ
ハオコゼ、ダルマオコゼ、オニダルマオコゼ

筋肉の毒は、オニカマス、セグロウミヘビ、スベスベマンジュウガニですね。